アメリカは食文化の問題が多い

日本の食文化を観察して、すごく複雑そうだけど、アメリカの文化の丁寧な食べ方もあんまり分からなくて、複雑そうだ。日本、アメリカ、どこに行っても、私はうるさくて動物のように食べるそう。

ところが、私も日本の食文化とアメリカの食文化の違いが見える。まず、アメリカ料理があんまり健康的ではない。人気があるアメリカ料理の食材はたいてい肉、チーズ、パンなど、野菜がなくて、体に悪い。たとえば、ハンバーガー、ホットドッグ、ピザ。それだけではなく、特別な休みの食べ物もこの特徴がある。クリスマスに豚肉をよく食べて、サンクスギビングに鶏肉をよく食べて、ハロウイーンとバレンタインの日によくキャンディを食べて、7月４日の休みにビールを飲んで、アメリカのスタイルのバーベキューの食べ物を食べる。。。本当に年中行事の体にいい食べ物がないと思う！

アメリカ人はあんまり栄養バランスについて考えないから、アメリカ人がだんだん太ってきた。最近これは深刻な問題になったから、アメリカのレストランがちょった変わらなくちゃいけなかった。ファストフードのレストランはたいていカロリーの分をメニューで書かなくちゃいけなくて、たくさん広告も栄養バランズに集中してきた。もちろん、時々その広告を信じないほうがいい。

。。。本当に？

アメリカと日本の子供は学校で何を食べるかに見たら、この食文化の違いがとてもわかりやすくなると思う。日本で、みんなの子供は同じ食事を食べて、栄養バランスがたいていよくて、丁寧な食べ方も教えられている。アメリカで学校の食文化が変わってきたが、私は子供の時に、生徒たちは学校の食べ物を買ったら、一人で何を食べるか選んだ。一般的に子供は一人で栄養バランスについて考えないから、食習慣の注目のし方を学ばない。毎日ピザ、ハンバーガーなど食べて、野菜を食べない。大人になっても、まだ健康的な食生活が分からなくて、太ってしまう。

このポストが終わる前に、このアメリカに食文化に 例を見せたい。"Heart Attack Grill" と言うレストランは、世界で一番体に良くないレストランでしょう。メニューで、なんでもはカロリーがすごく高くて、食材は肉、油などだけ、とても太っている人は払わなくて食べる。広告のスタイルは、「世界でこのレストランより体に悪い食べ物がない」のようなメッセージだ。一つの例：

突然、お腹が全然空かない。。。

行ったことがないけど、友達はよく行きたがっている。いつか行くかな。。。ちょっと怖いけど、面白いね。。。